新素食客讲求“有勇有谋”

随着素食运动在全球蓬勃发展,那些面有菜色、营养不良的素食者早已过时,取而代之的是新生代的素食者,他们或是健康潮人,或是动物保护者,又或是环保主义者。在中国,大学生、白领和年轻知识分子成为新生代素食者的主力军,他们崇尚健康餐,拒绝含有……

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心脏科医生传授素食饮食

心脏手术医生马克·卡茨(Marc R. Katz)食用纯素食饮食一年里已减掉35磅,正来到埃尔伍·德汤普森当地市场。 看起来,这是个万无一失的亏本生意主张: 一个心脏手术医生亲自学会如何阻止和甚至逆转心脏病,并且开始传授这观点,所以……

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吃素让人聪明?世界最强大脑是如何“素”造的?

《最强大脑之燃烧吧大脑》播出后,其中有一位高颜值的男孩刘星图,他喜欢吃素参禅,一心钻研数学,给大家留下了深刻的印象。 厉害了!像刘星图这样的人才还真不少,让我们来看看“素”造的最强大脑吧! 1“天才少年”刘星图 《最强大脑之燃烧吧大……

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进化到食物链最顶端的人类该吃什么?

徐嘉博士 作者介绍:徐嘉博士现任美国责任医师协会临床营养学专家/北京大学生物物理学士/美国约翰霍普金斯大学医学院生理学博士。 自2014年起,徐嘉博士走访全国30多个省,100多个城市,应邀在政府机关、企事业单位、各高校、科研院所及……

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农药残留排行榜出炉 草苺最脏 牛油果最干净

  头条日报 1/3 的草苺样本被检测出10种或以上的农药残留,而其中一个样本更被测出 22 种农药!(数据图片) 多吃水果对身体有益,但食用前记得要彻底清洗干净,否则有益的水果可会变成有害的毒果!美国环保组织EWG (E……

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哈佛心理学博士找到了人类为何无肉不欢的真相

  网络 说起宠物,大家第一反应应该是猫狗。近年来,养宠物的越来越多,种类也越来越另类,于是猪也自然而然就成了人们玩赏的宠物。 虽然养狗养猫的人不会吃猫狗,并会认为吃猫和狗是一件很残忍、不人道的事,但是养宠物猪的大部分还是……

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百岁马拉松世界冠军:我的秘密是素食

  华人佛教综合 百岁素食老人福贾·辛格(Fauja Singh),102岁,当今世界上最长寿的马拉松选手,百岁年龄组马拉松世界冠军,世界纪录保持着,吉尼斯世界纪录全球第1人。 人们称我为“包头巾的龙卷风”——我是世界上年……

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素食者的精力约为肉食者的两倍——运动家现身说法

有很多的朋友有这样的疑问,素食者的体力好像比较差。一般的朋友都会有这样的考虑,好像吃素的人看起来身体比较弱的,比较没有精神的。其实这些印象都是成见,并没有实质的道理,怎么这样说?我们调查过很多的研究报告,跟这样子的认知是相反的。 体……

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